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开局一个路边摊[美食] 第18节 (第2/2页)
,穷人吃不起啊,我想吃周记的东西容易吗我,就快倾家荡产了,你们这些要加价的坏蛋!” ??“就是!你们这些要加价的人,考虑过我们这些穷人的感受没!本来就吃不起,价钱再高,就更吃不起了!” ??“切,穷人吃什么周记嘛,周老板这么好的手艺,就卖这点钱,人家在亏本做买卖呢,你们还不知足!” ??“对,人家正亏本呢,你们这些自私自利的人。” ??“不是,谁自私自利了?还不就是你们这些有钱人自私自利,生怕自己买不到周记小吃,所以才要加价,到底是谁自私自利了?” ??两拨人吵了起来,一时间剑拔弩张,针锋相对。 ??目睹这一幕,周粥哭笑不得,她说:“大家和气些,吃饭嘛,就是要高高兴兴,开开心心的,不要伤了和气。” ??有了她的劝说,两波人总算偃旗息鼓。 ??周围小吃摊见到这一幕,纷纷无语。 ??还真是稀奇了,居然还有顾客让老板提高商品价钱,还为此和别的顾客吵了起来。 ??真是稀奇! ??稀奇的同时还很酸,要是自己卖的小吃能让食客们为之吵架,那……那得多爽啊,想想就觉得爽翻天。 ??卖铁板豆腐的老板脸很黑。来了来了,终于来了,周记终于开始卖铁板豆腐了…… ??自从周记在美食街出摊后,每天其他小吃摊老板都在胆战心惊,唯恐周记推出和自家同样的小吃。只要周记一旦推出同样的小吃,对于卖同样小吃的老板来说,无异于大灾难。 ??因为,干不过人家啊! ??周记推出新小吃,直接就把这样新小吃的食客量给吸干了,就给其他小吃摊老板剩零星半点的食客,这些零星半点的食客,还是一些舍不得钱去吃周记的,只是将就着吃别家的而已。 ??无异于,一家吸干了大盘! ??卖铁板豆腐的老板已经预料到自己以后惨淡的生意了。他甚至已经想好了该转移到别的地方开摊了。 ??只是他心里还是有些不服气,他做了一二十年的铁板豆腐,是美食街出名的铁板豆腐小吃摊,他对自己的手艺还是很自信的。 ??那什么周记的铁板豆腐也未必有自己做的铁板豆腐好吃。他想了想,决定亲自去尝尝周记铁板豆腐。 ??花出去三十五块钱时,他的心都在滴血。三十五的铁板豆腐,这么贵!他自己的就只卖十五块啊! ??只是当拿到周记铁板豆腐,他顿住了。 ??他做了这么多年的铁板豆腐,岂会看不出周记铁板豆腐的好坏? ??这香气,这成色,实在是精品! ??然而他心里还是不愿意承认这铁板豆腐味道会很好的。他撇撇嘴,“尝了才知道好不好吃,可能也就比我的铁板豆腐看起来漂亮些,味道说不定还不如我的。” ??他哼了一声,咬了一口豆腐,当场石化在原地。 ??最后,他看了看手中的铁板豆腐,然后转身返回自家小吃摊。 ??他还是决定好,该把小吃摊搬到哪个地方去吧,反正一定要离周记远远的! ??不过下一秒他的脚又不听使唤地停了下来。 ??他哭了,他想立即跪到周粥面前,向她拜师学艺。 ??想请教她是怎么把铁板豆腐做的这么酥香滑脆的,想请教她是怎么把铁板豆腐的味道做得这么有层次感的,想请教她是怎么把普普通通的铁板豆腐做到这么好吃的! ??他做了一二十年的铁板豆腐,忽然觉得这二十年的铁板豆腐白做了!!! ??旁边有人看到买铁板豆腐的老板要哭不哭的样子,问道:“老板?你咋了?” ??卖铁板豆腐的老板:“没咋,只是在想四十多岁还去当徒弟,人家还收吗?” ??问话的人:“???” ??次日周粥一大早就去上课。虽然忙着做生意,她的学业也没落下。 ??上午上了写作课和视听说课,周粥跟着赵圆圆和黎美然去了宿舍。 ??虽然已经在外面住宿,但有时候上课时间紧张不便回去的话,她还是会来宿舍。 ??一到宿舍,赵圆圆和黎美然就拿出早就买好五花肉,“粥粥!说好的今天吃卤肉饭!” ??周粥见她们迫不及待的样子,笑了笑,“好。” ??她把五花肉等材料拿回了租住的地方,赵圆圆跟着她去了出租屋。 ??到了出租屋里,周粥开始做卤肉饭。 ??锅里没有放油,直接将切成两半的五花肉放入锅里煎,油脂煎出来,小火煎至焦黄。 ??放葱姜,八角,干辣椒,鹌鹑蛋,再放一包周粥自制的红烧料入味调味。接着浇上一罐啤酒去腥解腻。 ??而后加水,中小火炖半个小时。